Alimentação dos índios


A alimentação dos índios é uma alimentação natural, onde os mesmo produzem seus alimentos, os quais são retirados diretamente da natureza, sendo esta a forma de obter alimentos livres de agrotóxicos ou de quaisquer outros produtos químicos. A alimentação do povo indígena é saudável, fonte de sais minerais, vitaminas, e outros nutrientes importantes para o funcionamento do nosso organismo, sendo que por serem alimentos diretamente da terra, os índios não contam com efeitos nocivos de corantes artificiais, conservantes e demais aditivos artificiais adicionados na composição dos alimentos industrializados. Além disso, com a intensa atividade física e uma boa alimentação, os índios contam com uma boa qualidade de vida, isto é, vida mais saudável e livre dos riscos da atualidade, como por exemplo, a obesidade e sedentarismo.

             

Desta forma, é possível ainda visualizar em tribos indígenas em que não há contato com o homem branco, indígenas fortes, felizes e saudáveis, onde não se encontra os problemas da sociedade atual, como depressão, estresse e outros males. Nas aldeias indígenas, o preparo dos alimentos fica por conta das mulheres, já a função dos homens é de pescar e caçar, sendo que os principais alimentos dos índios do Brasil são: castanhas, cereais, peixes, carnes de animais caçados na floresta, raízes, legumes, frutas e verduras.

Há em relação aos pratos típicos da culinária indígena, destaca-se a tapioca, que é uma espécie de pão fino feito através de fécula de mandioca. Mas além deste prato típico, outros também fazem parte da culinária indígena, como pipoca, pirão que é um caldo feito com farinha de mandioca e caldo de peixe, pamonha, fubá, e beiju que é uma espécie de bolo enrolado e feito com farinha de mandioca fina. Os pratos tipos e também a alimentação dos índios se caracterizam muito da utilização da farinha, a qual é feita pelas indígenas através dos materiais retirados da roça e também da floresta, sendo que dificilmente são utilizados ingredientes como óleo e leite.

0 voto



Maikon
10/06/10



Vídeos Relacionados

Mais informações por email.

Deixe uma resposta

Para comentar você precisa realizar seu login com o Facebook
  1. nao acho os alimentos para o meu trabalho

    cintia
    18/04/13 às 9:57 am
  2. isso é muito estranho mas eu amo os indios!!!!!
    <3

    renaly
    18/09/12 às 9:57 am
  3. amei isso sobre os indios. é muito legal!

    renaly
    18/09/12 às 9:53 am

X
Curta a página