Dicas para limpar a cozinha

Toda mulher que cuida da casa sabe que o grande desafio é manter a cozinha sempre limpa e impecável, mesmo que quando se fala em contaminação o ambiente que logo vem a cabeça é o banheiro, saiba que a cozinha também não fica muito atrás, e se duvidar, o ambiente da alimentação pode assumir o primeiro lugar quanto ao local predileto de micróbios dentro de casa. Você pode não perceber, mais o ambiente em que preparamos nossos alimentos e realizamos nossas refeições contam com condições perfeitas para a multiplicação de bactérias e de germes, sobretudo, a combinação existente entre ambiente úmido e restos de comida. Este tipo de situação faz com que a cozinha se transforme no ambiente perfeito para que os microorganismos se desenvolvam, seja na pia, na esponja, nos panos de prato, no pano da pia e até mesmo no fogão, forno micro-ondas, geladeira, tábua de cortar carne, azulejos e piso. Mas isso não é motivo para desespero, já que manter a limpeza da cozinha em dia não é uma das tarefas mais complicadas, contudo, esta atividade necessita de alguns cuidados especiais e não apenas lavar a louça e armazenar os alimentos em locais corretos.

A pia é um dos principais itens da cozinha, assim a sua limpeza deve ser realizada com detergente, sabão neutro e/ou cloro, e utilize mistura de produtos para realizar a limpeza de matérias de granito, sintético ou de inox. A secagem da pia é essencial, fazer a utilização de um rodinho de plástico pode ser a melhor solução para eliminar o excesso de água. É válido ressaltar que o ralo não deve ficar de fora da limpeza, sendo que para evitar entupimentos faça a utilização do aparador de sujeira e limpe-o também com a mistura composta por 2 colheres de sopa de água sanitária para um litro de água, deixando-a agir por alguns minutos para acabar com as bactérias da pia. Saiba que lugar de esponja não é sobre o sabão, pois depois de utilizada, a esponja deve ser lavada e torcida, e assim armazenada em local seco, e para desinfectá-la, utilize a mesma água da pia.

Os panos de prato devem ser lavados toda vez que estiverem muito úmidos, e prefira lavá-los separadamente das outras peças de roupa. Para fazer a desinfecção dos panos, utilize água quente e água sanitária diluída em água. Depois de secos, passe o ferro de passar bem quente sobre os mesmos para terminar o processo de desinfecção. Quanto a tábua de carne, caso ela seja de madeira procure se livrar dela, pois as ranhuras na madeira são locais perfeitos para a proliferação de microorganismo. Desta forma, opte pela utilização de tábuas de polietileno ou de vidro, que além de mais higiênicas são mais fáceis de limpar, a qual pode ser limpa com mistura de álcool e detergente.

Um erro que muitas donas de casa cometem é deixar pequenas lixeiras sobre a pia, a qual deve ser evitada, assim o mais indicado é optar pelas maiores que ficam em pedestais ou no chão, o que evita o contato direto das mãos com o lixo. E o lixo deve ser descartado diariamente para evitar principalmente o mau cheiro.

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