Farinha de soja preta emagrece?

Com certeza você já conhece a soja e sabe que ela está presente na lista dos alimentos que garantem uma boa saúde, não? Mas e soja preta, você já ouviu falar? É, a soja preta não é muito conhecida, mas apesar disso a variedade vem sendo muito procurada e atrai atenção por ser mais saudável que a soja convencional. Pode-se dizer que a soja preta é uma versão turbinada da soja tradicional, sendo que 100 gramas do grão de soja preta conta com 40 gramas de proteínas, representando 57% da necessidade diária que nós temos do nutriente. E será que consumir a soja preta emagrece? Como consumi-la? A soja preta pode ser facilmente encontrada em grãos ou em farinha, sendo que esta última é a novidade que está dando o que falar. Por quê? A farinha de soja preta reduz o apetite, aumenta a disposição e ainda combate muitas doenças, inclusive a TPM (Tensão Pré-Menstrual). Desta forma, a farinha de soja presta emagrece, o que permite a perda de até 4kg em apenas 1 mês. No entanto, é válido ressaltar que não se deve eliminar as refeições, ou melhor, substituir as refeições diárias pela farinha da soja, mas sim associá-las ao cardápio.

Assim, você deve misturar uma colher de sopa em vitaminas, sucos, iogurtes e até mesmo na comida, mas para aumentar ainda mais os resultados contra a balança, é indicado que você beba pelo menos 2 litros de água todos os dias. Pelo fato de ser um alimento fonte de fibras, a farinha de soja preta proporciona a sensação de saciedade, o que aumenta o intervalo sem sentir fome até a próxima refeição. Além disso, a grande quantidade de proteína presentes no alimento combate a anemia e também a fraqueza, que aumenta a disposição para encarar as tarefas do dia, como já dito. Auxilia no combate de algumas doenças pelo fato de conter substâncias, como antocianinas e isoflavonas, além de controlar o colesterol alto e o câncer, sobretudo, o câncer de mama. Os isoflavonas auxiliam também no combate contra os sintomas da TPM e os da menopausa, já que conta com estrutura semelhante com a do hormônio feminino, o estrógeno, que é reduzido neste período, resultando no desconforto.

A casca da soja preta tem um potente antioxidante, o chamado antocianina, o qual é responsável por sua tonalidade escura. Este elemento também presente no açaí, na jabuticaba e na casca da uva roxa, auxilia o organismo na produção de uma substância que ajuda a queimar gordura armazenada no organismo.

Além disso, a farinha de soja preta faz muito bem para o coração, já que neutraliza a ação dos radicais livres, e assim retarda o envelhecimento precoce. Com certeza você ficou animada em saber que a farinha de soja preta emagrece e que ainda oferece muitos benefícios, não? Então, se você pretende fazer a farinha em casa, saiba que é necessário apenas 200 gramas de grãos, as quais devem ser levadas para o forno em um assadeira média para serem torrados por 20 minutos em temperatura baixa. Depois que esfriar, basta triturar no liquidificador até que você obtenha uma farinha com aspecto semelhante a farinha de amendoim, sendo que é válido ressaltar que você deve armazená-la em um recipiente fechado, e em um ambiente fresco ou geladeira.

Deixe uma resposta Cancelar resposta