
Você já parou para pensar e analisar a respeito de sua alimentação? Acredita que suas refeições e alimentos ingeridos diariamente são verdadeiramente saudáveis? Além disso, você com certeza já deve ter conhecido alguém que tinha como objetivo emagrecer e com as mudanças alimentares, esta pessoa deixou de ingerir carboidratos e eliminou o jantar. Mas será que esta atitude é correta? Antes de qualquer coisa é importante deixar bem claro que se você pretende perder alguns quilos ou até mesmo se reeducar em relação a alimentação para viver mais saudavelmente é necessário recorrer a um médico profissional, ou seja, a um nutricionista para não colocar em risco a sua saúde. Somente o nutricionista irá desenvolver uma dieta adequada e de acordo com a sua rotina, suas necessidades e seu corpo, garantindo assim uma alimentação saudável em colocar em risco a sua saúde.
É possível perceber que durante a noite o nosso organismo passa a funcionar mais lentamente, com menor atividade e ritmo, sendo que é natural, pois ao escurecer, nosso organismo entende que é à hora de descansar. Desta forma, o alerta fica para a última refeição do dia, o jantar, o qual deve ser composto por alimentos leves, evitando assim os alimentos pesados. Além disso, não é apenas pelo simples fato de que iremos descansar que não poderemos nos alimentar corretamente, sendo que o recomendado é nos alimentarmos de três em três horas, já que a alimentação é a nossa fonte de energia e que o nosso metabolismo precisa de estímulos para manter-se em atividade, apesar de mais lento durante a noite. Para quem pensa que a alimentação noturna é proibida, saiba que esta não passa de uma afirmação falsa, sendo que alguns nutricionistas revelam que alimentar-se a noite é essencial. No entanto, é preciso que esta alimentação seja feita de forma adequada, ou seja, realizar a ingestão de alimentos com menor teor calórico, de fácil ingestão, sem gordura, com menor teor de açúcar de sódio.
Além disso, outro ponto importante é o horário da última refeição do dia, sendo que o ideal é jantar até as 20h30min, horário em que o nosso organismo ainda funciona em atividade relativamente alta. No entanto, para aquelas pessoas que por necessidade, como trabalho e viagens ou até mesmo por opção mantêm um horários distintos para acordar e dormir, é indicado que a última refeição seja feita três horas antes de se deitar, tempo que o nosso organismo leva para realizar a digestão completa de uma refeição. Então, o que é mais indicado ingerir no jantar? De acordo com nutricionistas, o mais indicado são sopa de frango com legumes, chá, peito de peru, queijo mina, salada crua, torradas e outros alimentos que além de saudáveis são leves.
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